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国际权威发布!“丙硫唑”在柑橘相关作物中的饮食风险极低
来源: | 作者:道元生物 | 发布时间: 2023-04-06 | 1535 次浏览 | 分享到:

美国肯塔基大学和湖南农大联合研究在《food Chemistry》发表:“丙硫唑”在柑橘相关作物中的饮食风险极低!

 

丙硫唑安全性进一步得到权威佐证!


 


△《food Chemistry》期刊

 


△美国肯塔基大学和湖南农业大学

 

1. 该研究建立并验证了UPLC-MS/MS检测柑橘样品中“丙硫唑”的方法。

 

2. 该研究评估了“丙硫唑”在整个柑橘和柑橘果肉中的储存稳定性。

 

3. 该研究在12个田间试验地点调查了柑橘中“丙硫唑”的消散速率和最终残留量。

 

4. 该研究发现“丙硫唑”在柑橘类果实中的残存率极低。

 

5. 该研究发现“丙硫唑”对柑橘的长期膳食风险极低,可在各国家柑橘园使用。


 

“丙硫唑”是一种广谱杀菌剂,在防治柑橘溃疡病方面表现出巨大潜力。

 

为了量化柑橘中“丙硫唑”的分解行为、残留分布和饮食风险,澳门·威斯尼斯wns888入口开发了UPLC-MS/MS分析协议。

 

整个柑橘和柑橘浆中“丙硫唑”的平均回收率从74105%不等,RSD38%,定量限制为0.01mg/kg

 

整个柑橘和柑橘浆的降解半衰期分别为2.8-3.05.7-17.0天,“丙硫唑”的最终残留物<0.059mg/kg,风险商<1

 

这项研究不仅表明,柑橘中“丙硫唑”的饮食风险极低,而且还提供了经验数据,以确定在柑橘园中安全应用“丙硫唑”的最大残留限值(MRL),以满足食品安全和国际贸易的要求。